kok真人_炸藕夹的做法_炸藕夹怎么做_小董妞@厨房的菜谱

本文摘要：6张照片说:莲藕很喜欢吃，做法也很多，炒菜蒸，冷也不吃很好吃，莲藕垫肉煮也能炒，炒的莲藕垫很好吃，肉馅和莲藕也很好吃，肉藕很辣，喜欢吃~食材明细的主料莲藕一节肉馅适度，莲藕的干香菇5根左右的鸡蛋2根辅料葱3~4根生姜3根肉馅三分肥七分发喜欢吃，厌倦也柴。

6张照片说:莲藕很喜欢吃，做法也很多，炒菜蒸，冷也不吃很好吃，莲藕垫肉煮也能炒，炒的莲藕垫很好吃，肉馅和莲藕也很好吃，肉藕很辣，喜欢吃~食材明细的主料莲藕一节肉馅适度，莲藕的干香菇5根左右的鸡蛋2根辅料葱3~4根生姜3根肉馅三分肥七分发喜欢吃，厌倦也柴。2生姜清洗小块末，葱清洗小块葱花，蘑菇用干水磨碎，放入肉馅中。

3在肉馅中加入适量的油耗，老提取，生提取和适度的草果粉，盐加热均匀分布，然后用适度的淀粉加热均匀分布成肉馅。肉馅也可以根据个人的口味做胡椒粉和五香粉。

4莲藕剥皮洗净，用小莲藕垫，中间切成大约三分之二。5肉馅塞入莲藕垫中。

6两个鸡蛋碰到大碗，加热少许盐均匀分布。7逐步加入适量的甘薯淀粉和面粉，面粉和淀粉的比例为2:1，用蛋包饭或筷子加热均匀分布成粘稠度所需的蒸熟，拒绝蛋包饭的蒸熟直线滴落，滴落的蒸熟构成的纹路很快就会消失，我有点米粉8起锅，再加入更多的油，油温56成冷的时候变成小火，用莲藕垫涂上12淀粉，在蒸的时候挂上蒸，放入锅中用小火炸。

9然后将莲藕炸至断裂的孩子定型后捞起。10油温上升到8成，放入莲藕垫中火复发到颜色金黄，表面好吃。

出锅后，放在油纸上吸油。

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